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rf z-"n4 【材料】:
Qw}uB$S> 雞蛋 1隻
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e1@o\] 馬蹄 8 粒
J>TNyVaoQ 荔枝肉 4粒
:[kfWai #( 鮮檸檬 半個
Xq@Bzya 馬蹄糕 半個
"A6m-xE~ 清水 3湯匙
of659~EIW 礦泉水 4碗
<Z5-?wgf9 馬蹄粉 1 湯匙
<A^sg?s<' 荔枝蜂蜜 1 湯匙
R-LMV jVi>9[rz 【做法】:
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1. 雞蛋打勻備用;馬蹄粉加清水開稀待用。
=HMa<"-8 2. 將馬蹄糕切成約一厘米方塊;馬蹄、荔枝肉去皮去殼切粗粒。
}C4wED. 3. 礦泉水煮沸,加入荔枝蜜和馬蹄片,輕輕攪溶,再加入馬蹄粉水,攪勻熄火。
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h@*_ 4. 一邊攪一邊加雞蛋汁形成蛋花,再加鮮檸檬汁調味,最後加入馬蹄糕塊及荔枝肉輕輕攪勻後熱食即可。
HxSq&j*F 76H>ST@G| 【備註】:
vMd3#@ 上述材料份量約可製成四人用。