W[c[ulY& |j$r@ ]QKo>7%[ 用料:意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
\]C_ul' aItQ(+y J,4,#2M8 作料:番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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k"$l/: z]_2lx2e 制作方法:
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|[jP i(T[ 步驟一滾水加少許鹽和油,放入意大利面煮熟,撈出瀝幹水備用。
6$CwH!42F Jq>rA 步驟二洋蔥、培根切末,用油煸香,加入肉末、蘑菇片炒熟。
r$[`A_ Gyx4}pV 步驟三番茄醬炒透,倒入培根肉醬,加鹽、糖、胡椒粉等調味,制成培根肉末意粉醬拌面食用。
OQW%nF9~ GuK3EM*_ 秘訣:1、意大利面久煮不易爛,一定要記得用開水加鹽和油煮,時間控制在10分鐘左右。
1WjNF i @k=UB&?I 1、加入更多調料,能使意粉醬別有特色。
Hjhgu= 88Nx/:#Y* 2、肉醬可以一次多做些,以備多次食用。即使不加意大利面,改用米飯或者中式面條也很有創意。
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