镶魷鱼筒
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qP) 材料 ：魷鱼两只
V'Sd[* 填料（１）：罐头玉米，火腿丝，松籽，洋葱丁，辣椒末，虾米，咸蛋黄。
S,ouj;B 填料（２）：米饭，咸蛋黄，洋葱丁，蘑菇，辣椒末。
JNU"5sB 做法 ：魷鱼去膜清内脏，打理干净。放进滚水裡烫３０秒后捞起泡入冰水，抹干水份备用。
O6*'gnke 半大匙油烧热，放进填料（１）的所有材料，加少许盐／胡椒粉拌炒均匀，填入一只魷鱼筒裡，餐叉在魷鱼身上刺数个孔，以牙签封口。
KqT#zj 一大匙油烧热，放进填料（２）的所有材料，加少许盐做成炒饭，填入另一只魷鱼筒裡，餐叉在魷鱼身上刺数个孔，以牙签封口。
G~b`O20N 魷鱼筒刷上少许油，放入烤箱以１７０度c烤７－８分钟，取出切片摆盘。
yf0v R%,\ 酱料可以按个人喜好调制，甜酸咸辣都可以，我用椰香咖哩酱，非常惹味。
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