ws.?cCTpt Q;
=6ag' vP-3j 【材料】:
_F3KFQ4,S- 雞蛋 1隻
(/('n
Y 馬蹄 8 粒
a4Ls^ 荔枝肉 4粒
Al=(sHc' 鮮檸檬 半個
G]1(X38[si 馬蹄糕 半個
r(pwOOx 清水 3湯匙
}7-7
t{G 礦泉水 4碗
7&=-a|k~ 馬蹄粉 1 湯匙
s bs[=
LW4 荔枝蜂蜜 1 湯匙
,I/2.Q})[ C{DlcZ< 【做法】:
fFjL
pl 1. 雞蛋打勻備用;馬蹄粉加清水開稀待用。
U0!^m1U: 2. 將馬蹄糕切成約一厘米方塊;馬蹄、荔枝肉去皮去殼切粗粒。
U.HoFf+HN 3. 礦泉水煮沸,加入荔枝蜜和馬蹄片,輕輕攪溶,再加入馬蹄粉水,攪勻熄火。
z7|
s%& 4. 一邊攪一邊加雞蛋汁形成蛋花,再加鮮檸檬汁調味,最後加入馬蹄糕塊及荔枝肉輕輕攪勻後熱食即可。
|*Of^IkG0 E(7@'d{o 【備註】:
B:B8"ODV 上述材料份量約可製成四人用。