花雕爆海螺／辣拌螺絲 ln6d<; M5  
I。花雕爆海螺 [1S|dc>.O%  
材料 ：海螺八只（燙飛水，去腸肚）切厚片，甜椒／洋蔥／胡籮卜／姜／蒜切片。 %$.3V#?  
調味料 ：花雕酒一大匙，生抽半大匙，蠔油一茶匙，辣醬一茶匙。 K|[*t~59  
做法 ：兩大匙油燒熱，放進甜椒／洋蔥／胡籮卜／姜／蒜爆香，加入海螺片，花雕酒／生抽／蠔油／辣醬以旺火快速拌炒片刻即可。 H:V2[y8\  
            II。辣拌螺絲 *_d7E   
材料 ：螺絲肉半斤（沖洗干淨，入加了蔥／姜／料酒的滾水裡燙煮４５秒，撈起泡冰水，濾干備用），韭菜切段，洋蔥切絲，辣椒切片，蒜拍成蓉。 $|@ (  
調味料 ：越南蒜蓉辣椒醬兩大匙，香油一大匙，香醋一茶匙。 ZpQ)IHA.  
做法 ：將所有材料和調味料拌均即可。 cPlZXf  
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發過啦.

好爽口的一道菜啊

应该几好食的

花雕酒来个喔。。。。 0=E]cQwh  
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有酒味。。

花雕爆海螺

越南蒜蓉辣椒醬。。。。正啊！

越南蒜蓉辣椒醬