ψ山村老师ζφ
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 煎黃花魚

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煎黃花魚 Tjqn::~D  
這是用少許鹽醃制後賽成半干的小黃魚,肉質細嫩少刺,口味鮮甜微鹹,是送粥下酒的佳餚。將魚用清水稍沖洗後抹干,半飯碗油燒熱,加數片姜,少許蒜,蔥段爆香後撈棄。放入黃花魚以中火煎至呈金黃色。不需任何沾料即可食用,是我最喜歡的魚類之一! cw.7YiU  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-09-09 15:26 | [楼 主]
cyrilfans
重返蓝调
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肉滑骨细,唔错!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-09-09 15:29 | 1 楼
超人联盟
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家常便菜啦
顶端 Posted: 2008-09-09 15:47 | 美国 2 楼
ψ山村老师ζφ
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我最喜歡的魚類之一
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-09-09 16:47 | 3 楼
spica
Os quiero para siempre.
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肯定好多骨.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-09 18:51 | 4 楼
evolution128
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又一個童年回憶,家裡常弄這道下飯經典住家菜,一般都是鹽燒多。 <KtBv Ip]  
黃花魚是比較多細骨,但肉質細滑,味鮮甜。
[ 此贴被evolution128在2008-09-09 19:25重新编辑 ]
顶端 Posted: 2008-09-09 19:15 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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这样的做法最好吃。。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-09 22:31 | 6 楼
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肉質細嫩少刺,口味鮮甜微鹹
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-09-10 10:04 | 7 楼
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