蓝调粤语 » 美食情报站 » 湖北武汉的热干面
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 湖北武汉的热干面

0
图片：
湖北武汉的热干面 nxm*.&#p?  
用的是硷水面,面是事先煮好了的。吃的时候,把黄油油的硷水面在滚烫的开水裡过一道，滤掉水，趁著那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、碎搾菜、小麻油等调到面裡，最最关键的就是要给面淋上一层调好的深咖啡色的香喷喷的芝麻酱，最后再撒上点葱花，一碗热腾腾的热干面就呈现在你眼前了。因為面滤掉了多余的水分，又和著芝麻酱，面就显得特别的干；并且面是从开水裡刚刚捞出来的，还冒著热气，所以顾名思义取名為“热干面”。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-08-21 23:45 | [楼 主]
ioan
四肢发达
级别: 普通人

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乙肝面啊
我永远都系路过
顶端 Posted: 2008-08-21 23:53 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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唔知好唔好食！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-22 01:30 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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冇湯冇咁好食.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-22 07:11 | 3 楼
marke1979
壹劍傾城
级别: 强的不是人

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感觉麻麻地之啵
顶端 Posted: 2008-08-22 19:27 | 4 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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Quote:
引用第3楼spica于2008-08-21 15:11发表的: WU#bA|Cf  
冇湯冇咁好食.
|mk$W$h  
DWk'6;e4j  
%~^R Iwm  
[JMz~~ F  
有湯低就正啦。
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-23 06:56 | 5 楼
tiffanykk
語無倫次のTT
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Quote:
引用第5楼Kelvin...^_^...于2008-08-23 06:56发表的: ] =>vv;L  
(.%:Q0i1  
RFg$N@g,  
%tUJ >qYU  
A8c'CMEm  
有湯低就正啦。
QE< 63|  
OX|/yw8  
错啦你，热干面噶香正系因为无汤，岩岩开始食会唔习惯，但食开就会非常钟意。。 YaSwn3i/@S  
_QY0j%W  
你叫我日日朝早食都无问题，不过衰在唔就地方，附近稳唔到正宗噶
顶端 Posted: 2008-08-27 12:00 | 6 楼
无敌掌们茶
好茶黎噶
级别: 论坛版主

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其实都几好吃噶~~~
本人管理的范围: Anime-动漫讨论区; 手机相关

你就在彩虹背后

顶端 Posted: 2008-08-28 19:48 | 7 楼
rain86222
BB
级别: 新人

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我在武汉吃了，看个人口味咯，有人说好吃，有人说不好吃，反正我有个学期的早餐天天都是吃它了！呵呵~
顶端 Posted: 2008-09-08 00:25 | 8 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好好食咁喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-09-09 03:38 | 9 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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香喷喷的芝麻酱
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-09 13:47 | 10 楼
超人联盟
级别: *

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少少有麻辣啦！
顶端 Posted: 2008-09-09 14:28 | 美国 11 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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我吃过了！很好吃的。。。。
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-09 22:38 | 12 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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湖北武汉的热干面
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-10 02:16 | 13 楼
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