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P#k|A cE]tv L:g 【材料】：
|_O; U= 2 瘦豬肉未 4兩
*"9 b?`E 雜菜粒 1/2杯
m?<C\&)6x 生粉 2茶匙
KsUsj3J @*%.V. 【醃料】：
A|y&\~<A 豉油 2茶匙
sF|<m)Kt{W 麻油 1茶匙
;Rwr5 薑汁 1茶匙
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= 黑胡椒粉 少許
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【做法】：
Y=}b/[s6; 1. 用醃料醃豬肉未。
4|++0=#D$ 2. 將生粉拌入豬肉未內，拌勻。
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&a`; 3. 放入雜菜粒拌勻。
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)?8A\<E 4. 用湯匙一匙一匙的做成圓球，放入上湯或沸水裡，煮熟即成。
/6 P()Upe x 5PQ9Bw, 【備註】：
U4LOe}Ny 上述材料約可製成8粒肉丸。
