3&+dyhL'w H\Ra*EO~j 【材料】:
=Z 番茄 2個
#m.e9MU 馬鈴薯 1個
eo0-aHs jr4xh{Z` 【做法】:
@gD)pH 1. 清洗番茄和馬鈴薯。番茄去蒂切塊,馬鈴薯去皮切小塊。
[yXmnrxA 2. 熱鍋入油,放入番茄塊小火煸炒,待番茄出紅汁,稍熟軟後盛出。
`FMo;,j 3. 鍋添油,放入馬鈴薯塊翻炒,待出香味炒勻後,直接加入清水,蓋上鍋蓋,開中火燒。
^)Hf% 4. 等馬鈴薯塊煮熟後,開蓋加入炒過的番茄,再煮1分鐘左右。
t]LiFpy2IC 5. 關火,加鹽調味,把湯味攪勻就可以了。
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N"}-\^ <?nI O 【備註】:
zeHF-_{ 這款湯在夏天喝很不錯的,清爽開胃,紅紅的湯色也好惹人食欲呢。
r)iEtT!p* 軟糯的馬鈴薯塊,略酸的番茄,混合著酸甜的湯一起入口,很好味呢!