>g>f;\mD7$ D8)O4bh 【材料】：
:0WkxEY9 瘦豬肉未 4兩
c"sj)-_ 雜菜粒 1/2杯
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生粉 2茶匙
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< 9. j|&{e91,? 【醃料】：
l#X=]xQf 豉油 2茶匙
"| (rVj= 麻油 1茶匙
K~`n}_: 薑汁 1茶匙
#DQX<:u 黑胡椒粉 少許
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Z49>Y 【做法】：
Y8D7<V~Md 1. 用醃料醃豬肉未。
_= o1?R 2. 將生粉拌入豬肉未內，拌勻。
Ko1AaX(I'+ 3. 放入雜菜粒拌勻。
1y}, 9ym 4. 用湯匙一匙一匙的做成圓球，放入上湯或沸水裡，煮熟即成。
->#y (} !S~,> ,yd 【備註】：
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."
上述材料約可製成8粒肉丸。
