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炖鸡汁
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炖鸡汁
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一串紅
闲人
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炖鸡汁
0
【特 点】 汤鲜肉嫩，回味纯正。
G [:N0{v5
【原 料】
n:0}utU4
鲜肥母鸡寸只（约1500克）。 拘杞100克。老姜20克、味精0.5克、胡椒粉1克。精盐2克。
Q~MC7-n >
【制作过程】
QJ F=UB
母鸡宰杀退毛，掏去内脏，洗净，宰去鸡的头脚，入锅加清水置旺火上烧开，撇去浮泡，加入老姜、拘杞（用白纱布包上），移焖炉内，用微火炖4小时（嫩鸡3小时），取出，鸡肉用筷于拨开，去掉脊背骨，拣去老姜，取出枸杞即成。食用时，将鸡汁和鸡肉丝盛于碗内，加味精、精盐、胡椒粉，并酌加鲜嫩小菜即可食用
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Posted: 2008-09-03 06:36 |
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迷你侠
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点解系汁唔系汤嘅？？
努力稳钱~~~
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Posted: 2008-09-03 18:55 |
1 楼
无敌掌们茶
好茶黎噶
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隨意門
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要好长时间制作啊~~
本人管理的范围: Anime-动漫讨论区; 手机相关
你就在彩虹背后
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Posted: 2008-09-03 19:47 |
2 楼
spica
Os quiero para siempre.
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自己整雞汁?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-09-04 10:36 |
3 楼
cyrilfans
重返蓝调
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车路士球迷会
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甘简单就算了？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
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Posted: 2008-09-05 00:30 |
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