babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 咖啡烧排骨

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图片:
原料: WG&! VK  
嫩排骨、鸡蛋、咖啡粉、玉米面、番茄沙司、李锦记排骨酱、胡萝卜、黄柠檬、法香、盐、白糖。 C*}PL  
M1]}yTCd  
做法: 0xx4rp H  
1、先打2个鸡蛋,再加入咖啡粉、玉米粉、盐,搅拌均勻和成咖啡糊。 _NB*+HVo  
"F =NDF  
2、切小块的排骨先焯水捞出过凉水沥干,用咖啡糊包裹上腌10分钟。 +T&YYO8>5  
;X^#$* =Q  
3、用蕃茄沙司与李锦记排骨醬、糖、盐半匙,搅拌成一种很香的酱备用。 h'HI92; [  
"O'c.v?{x  
4、排骨腌好后,起火热锅,用大火烧热锅放沙拉油烧制6成热。把腌过的排骨一块块的放进锅里,改用小火慢慢炸。排骨快熟的時候,再用大火,这样可以把排骨的外皮炸得更加酥脆。 182g6/,  
9Fy 'L#%  
5、排骨炸熟以后捞出,先起锅,留底油。重新起火,把刚才调好的酱料和小排骨一起下锅拌炒一下,把汁全部裹在排骨上,就可以起锅装盘了。 +_L]d6  
XzPOqZ`Nv  
6、用黄油放入沸水煮熟的胡萝卜条、柠檬、法香摆盘。
顶端 Posted: 2008-09-03 09:07 | [楼 主]
爱的废墟
级别: 普通人

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支持美吃,,
顶端 Posted: 2008-09-03 09:19 | 1 楼
gbcolor
黑暗光芒
级别: 新人

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看上去好好味
顶端 Posted: 2008-09-03 09:27 | 2 楼
迷你侠
级别: 圣人

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唔钟意饮咖啡。。。茶好饮好多。。
努力稳钱~~~
顶端 Posted: 2008-09-03 18:52 | 3 楼
无敌掌们茶
好茶黎噶
级别: 论坛版主

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新口味喔·~~~紧要支持下啦~~~
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你就在彩虹背后

顶端 Posted: 2008-09-03 19:50 | 4 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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食咗唔駛瞓.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-04 10:37 | 5 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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排骨好好味啊
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-09-05 00:31 | 6 楼
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