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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 香酥虾饼/蜜汁烧蠔

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香酥虾饼/蜜汁烧蠔 SWZA`JVK  
I。酥虾饼 : IP e"9xb  
材料 :鲜虾苗冲洗干净抹赶水份(不能用罐装虾酱裡的小虾,既咸又腥,很难吃),青蒜切细,蒜蓉,盐/白胡椒粉各少许,天妇老炸粉(tempura powder)两大匙,清水一大匙,料酒半大匙。 wO&2S-;_K  
做法 :将所有材料拌均,锅裡三大匙油烧热,放进约两大匙材料,摊薄,两面煎至金黄色即可。 [Dou%\  
    II。蜜汁烧蠔 : Pcox~U/j  
材料 :生蠔,面粉一大匙,白胡椒粉/盐各少许,面粉一大匙,料酒一茶匙,蜂蜜半大匙,老抽一大匙。 (bBr O74lR  
做法 :生蠔烫飞水,滤干后充分抹干水份,加面粉/胡椒粉/盐拌均。两大匙烧热,放进蠔煎至外表微焦,加料酒/蜂蜜/老抽烧煮至汁收干即可。 k lqN9d9k  
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你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-28 23:58 | [楼 主]
yhgj
级别: 高人

多谢发贴的人[148]

 

比较好奇啊条系咩?
顶端 Posted: 2008-08-29 00:25 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

海鲜饼啊,好食!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-29 00:46 | 2 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

唔錯阿,幾好。
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-29 08:30 | 3 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

好怪啊.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-29 10:10 | 4 楼
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