章鱼菇菌炒年糕 H^dw=kS  
材料 ：年糕片（泡清水约３０分钟），章鱼两只（烫飞水后切块），鲜菇菌，虾丸，波菜（切细段），辣椒片，胡箩卜片。 P 5.@ LN  
调味料 ：高汤一饭碗，老抽一大匙，辣椒酱半大匙，料酒一茶匙，盐／糖各半茶匙，香醋数滴。 _SkiO}c8  
做法 ：高汤烧开，放进年糕片／鲜菇菌／胡箩卜片／虾丸煮滚，加所有调味料（香醋除外）拌均后放进辣椒片／波菜，转大火翻炒至汤汁即将收干，加章鱼拌均，滴进香醋即可。 ss6{+ @,  
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呢味也就好食。 AwUc{h l<  

菇菌好有营养价值高！

滚汤应该好食的

有年糕咩？

好好味甘。。可惜我唔甘落厨。。