蓝调粤语 » 美食情报站 » 干煸鳝背
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 干煸鳝背

0
【特点】 味鲜香酥嫩，金黄色。 (川菜) !T<z'zZU  
【原料】 (iHf9*i CV  
鳝鱼（５００克）、酒酿（２０克）、葱姜、白糖（３克）、蒜片、味精、泡辣椒（２５克）、酱油（４.５克）、豆瓣酱（少许）、 湿菱粉（６克）、花椒粉、 [ED!J~lg8  
【制作过程】 )$ ofl%+  
一、鳝鱼去骨后切成块，下油锅煸干，加泡辣椒、豆瓣酱、花椒、酒酿、糖、味精、酱油等作料。二、再放些汤、等它慢慢收干，加葱、姜、蒜片、最后用湿菱粉一收即好



顶端 Posted: 2008-08-30 04:37 | [楼 主]
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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送酒最岩晒！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-30 11:15 | 1 楼
marke1979
壹劍傾城
级别: 强的不是人

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正啊，应该不错
顶端 Posted: 2008-08-30 15:39 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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扇貝我就食.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-31 15:31 | 3 楼
无敌掌们茶
好茶黎噶
级别: 论坛版主

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鱼类都唔多吃~~因为有骨~~~
本人管理的范围: Anime-动漫讨论区; 手机相关

你就在彩虹背后

顶端 Posted: 2008-08-31 16:17 | 4 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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Quote:
引用第3楼spica于2008-08-31 15:31发表的: Rpd/9x.)&  
扇貝我就食.
B|$13dHfa  
spica哥甘刁口嘎！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-31 17:17 | 5 楼
迷你侠
级别: 圣人

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好似会几好吃甘啵。。。
努力稳钱~~~
顶端 Posted: 2008-08-31 19:25 | 6 楼
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