蓝调粤语 » 美食情报站 » 芪蒸鹌鹑
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 芪蒸鹌鹑

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【特点】 钨肉清鲜软烂，汤汁鲜香滑爽，并具益气补脾。利水消肿之功效。 R6Pz#`n  
【原料】 mh8nlB  
鹤鹤2只。 黄蔑10克、生姜10克、葱10克、胡椒粉2克、盐之克、清汤100克。 yHw!#gWM  
【制作过程】 YPQCOG  
将鹌鹑杀后，去毛、内脏和爪洗净，入沸水中汆、1分钟捞出待用。将黄蔑用湿布擦净，切成薄片，分别装入鹌鹑腹用，放入蒸碗，注入清汤，用湿棉纸封口，上笼蒸约30分钟，出笼揭去棉纸，漠出原汁，加盐、胡椒粉等调好味，再将鹌鹑扣入碗内，灌入原汁即成。



顶端 Posted: 2008-08-30 04:38 | [楼 主]
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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好有补身营养价值！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-30 11:15 | 1 楼
marke1979
壹劍傾城
级别: 强的不是人

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平、靓、正
顶端 Posted: 2008-08-30 15:45 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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"芪"係乜鬼嘢?!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-31 15:32 | 3 楼
无敌掌们茶
好茶黎噶
级别: 论坛版主

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鹌鹑~~~我细细过果时吃好多~~~
本人管理的范围: Anime-动漫讨论区; 手机相关

你就在彩虹背后

顶端 Posted: 2008-08-31 16:17 | 4 楼
迷你侠
级别: 圣人

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鹌鹑。。我上生物课解剖过。。。
努力稳钱~~~
顶端 Posted: 2008-08-31 19:28 | 5 楼
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