牛蒡竹蓀枸杞~鸡翅汤 w/Dm  
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牛蒡在日本、台湾、韩国作為高档食品十分盛行，作為强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被列入可用于保健食品原料的名单。 lq9h Dn[p  
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做法： =qQQ^`^F'~  
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材料：牛蒡一根、竹蓀六根、枸杞30G、整鸡翅4只、薑一块、葱一段 u`nn {C4D"  
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步骤： B\w`)c  
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1、枸杞用清水泡发，洗净备用。 BJ rNbo;T  
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2、牛蒡去皮后，快速放入冷水中浸泡，避免氧化变黑。 Iv SrJe[;  
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3、竹蓀入温水浸泡，中途换几次水，待泡发后，切去头部网状物质与根部。 o`Brr:  
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4、鸡翅洗净后整隻放入砂锅中，加入足量的水（以没过鸡翅2-3CM為宜），放入拍破的薑块及葱段，大火烧开后撇去浮沫，调小火，加入牛蒡煲一小时，一小时后放入竹蓀和枸杞煲半小时即可！吃的时候在碗内放盐！

真系健康又有益！

竹蓀係乜鬼?

牛蒡含有大量的膳食纤维 X} <p|P+  
而枸杞含有大量的胡萝卜素, %an"cQ ]  
防止视力退化的特效维生素, :.u[^_   
对眼睛有ㄧ定的保护功效, rRgP/E#_  
所以牛蒡加上枸杞的组合, D_VAtz  
很清爽的食补..

好似不错，不过会不会太清啦

牛蒡含有大量的膳食纤维 HLjXH#ry  
而枸杞含有大量的胡萝卜素, %TO=]>q  
防止视力退化的特效维生素, cy0 %tsB|  
对眼睛有ㄧ定的保护功效, Y6_%HYI$  
所以牛蒡加上枸杞的组合, ~S5wfx&  
很清爽的食补..

感覺好一般。