咕嚕肉，挑战成功！！！ >y"W(  
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今日挑战咕嚕肉，成功左，真系好好味~ lPSyFb"  
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捞饭食一流呀 ~~~ v{$X2z_$w  
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材料： |)* K#%j  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚 _d76jmujJ  
蜀粉 少许 A&jkc'  
青，红灯笼椒，切小块 VUxuX5B3M  
1粒番茄，切小块 ZZ?
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1粒洋葱，切小块 L/_h5Q:'W  
1片黄梨，切小块 v{Al>v}}n  
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腌料： 2Hw&}8  
1/2 tsp 盐 Hgu$)yhlj  
1/2 tsp 糖 jB!p,fqcb  
1/2 tsp 麻油 I;<0v@  
1 tsp 蠔油 5,}
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1 粒蛋 Fm_^7|  
1 tbsp 绍兴酒 rCG
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3 tbsp 水 .LhIB?  
1 tsp 苏打粉 z85%2Apd  
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汁料： x^Q:U1  
3 tbsp 番茄酱 K#_&}C^-jY  
1 tbsp 酸梅酱 Gole7 I  
1 tbsp 辣椒酱 dIg/g~ t"  
1 tbsp 糖 0_q8t!<xJw  
1 tsp 盐 K'%2'd  
1 tbsp 水 r@ujE,D=k  
1/2 tbsp 白醋 #<s6L"Z-  
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做法： "XfCLc1 T  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 "3.v(GVr  
2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 kd )Q$RA(  
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 FeoI+KA  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。

超簡單.

睇落好开胃哦！

我又想吃啊。。。 >Bskw2  
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呢个不错