懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子 7irpD7P>  
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我的老同学“小结”，说我做的菜实在是太太太简单了~ _D~l2M  
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我承认，我是怎麼省事怎麼来，材料简单，做法更简单！ Ln:6@Ok)5%  
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夏天又到了，不想在厨房裡挥汗如雨？ "Vh3hnS~  
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為了美食，懒人有懒招！^O^ aItQ(+y  
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材料：茄子、葱。 }Q $}LR@  
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调味品：你喜欢的 L$L/5/  
ebno:)  
做法： ezimQ  
1、茄子洗净，切块（我这裡械氖且煌妨?牛?硪煌非邢敢坏悖?蟀俗τ閾蜗蟮模?/P> !Gob `# r  
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2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟（约15分钟左右，视茄块大小而定） fg$#ZCi  
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3、蒸茄子的同时切好葱花 a-e_
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4、准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱（也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢，换著口味来吧~）加清水拌匀 r{>Q{$Q  
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5、热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火 U!d|5W.{Q  
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6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~ T@wgWE<0y_  
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7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈： BG|
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简单又美味~~

晕~~蒸茄子!!! iLdUus!  
楼主真系有D懒到出汁!!

都好复杂姐。。。。。。

直接放系饭面蒸仲好味啊

如果懶惰就出去食。

用蒜蓉伴茄子蒸来吃, 7NfA)$  
简单又美味呢~

呢个我中意，简单容易做！

矮瓜唔好食.