咕嚕肉，挑战成功！！！ s@D/.X  
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今日挑战咕嚕肉，成功左，真系好好味~ X([p0W 9V(  
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捞饭食一流呀 ~~~ =k^ d5  
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材料： 0"J0JcFX  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚 hAU@}"=G  
蜀粉 少许 r%\%tz'`j  
青，红灯笼椒，切小块 "el}9OitC  
1粒番茄，切小块 =M9;`EmC  
1粒洋葱，切小块 N.UeuLz  
1片黄梨，切小块 i[/`9 AK  
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腌料： d}Xb8SaE%c  
1/2 tsp 盐 ,{2= nb[  
1/2 tsp 糖 w8}jmpnI  
1/2 tsp 麻油 _qa9wK/  
1 tsp 蠔油 A9Icn>3?`(  
1 粒蛋 = P$Q;d  
1 tbsp 绍兴酒 zmhL[1qj  
3 tbsp 水 U(/8dCyyY  
1 tsp 苏打粉 crQ_@@X?<  
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汁料： ~@mN
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3 tbsp 番茄酱 Qv6-,6<  
1 tbsp 酸梅酱 7sq15oL  
1 tbsp 辣椒酱 {uN-bl?o  
1 tbsp 糖 yb6gYN  
1 tsp 盐 <f#pS[A  
1 tbsp 水 ~JHEr48  
1/2 tbsp 白醋 p|g7Z  
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做法： mO2 u9?N  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 ~S\8 '  
2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 W.BX6  
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 pi5DDK  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。

超簡單.

睇落好开胃哦！

我又想吃啊。。。 7K.],eo0  
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呢个不错