懒人自有懒方法——家常美味蒸茄子 nGQc;p5;  
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我的老同学“小结”，说我做的菜实在是太太太简单了~ Z/-9G  
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我承认，我是怎麼省事怎麼来，材料简单，做法更简单！ j/.$ (E   
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夏天又到了，不想在厨房裡挥汗如雨？ ,LI$
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為了美食，懒人有懒招！^O^  N>ncv  
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材料：茄子、葱。 w O H{L  
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调味品：你喜欢的 yS#)F.  
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做法： M3XG s|gw  
1、茄子洗净，切块（我这裡械氖且煌妨?牛?硪煌非邢敢坏悖?蟀俗τ閾蜗蟮模?/P> %MG{KG=&o  
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2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟（约15分钟左右，视茄块大小而定） 8^IV`P~2M  
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3、蒸茄子的同时切好葱花 \;XDPC j  
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4、准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱（也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢，换著口味来吧~）加清水拌匀 mpr_AL!ZO~  
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5、热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火 D`|8Og  
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6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~ mjQZ"h0  
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7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈： 3"BSP3/[l  
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简单又美味~~

晕~~蒸茄子!!! ) tGC&l+?/  
楼主真系有D懒到出汁!!

都好复杂姐。。。。。。

直接放系饭面蒸仲好味啊

如果懶惰就出去食。

用蒜蓉伴茄子蒸来吃, ZyT9y  
简单又美味呢~

呢个我中意，简单容易做！

矮瓜唔好食.