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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 五分钟搞定的可口凉菜

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图片:
五分钟搞定的可口凉菜 >rYP}k  
简简单单五分钟,轻轻松松一盘菜 ] J:^$]  
  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想,用同样的做法来做蘑菇的话,会不会好吃呢? 8 kd  
^>k[T.  
  拿来试验了一下,凉拌后的蘑菇很爽口,吃起来嫩生生的感觉,很好吃呢! npbNUKdz  
trgj]|?M  
  吃不惯生蘑菇的话,可以用开水烫一烫后再凉拌,不过我喜欢直接拌,感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 fE_QB=9 cz  
2} 509X(*  
  原料: t0}3QGf;c  
C/ ;f)k<  
  1盒新鲜蘑菇 . 6Bz48*  
  2小勺葡萄甜醋(balsamic vinegar) A")B<BK  
  1小勺白糖 jOEb1  
  2小勺酱油 ? )0U!)tK  
  1/2勺香油 rxm!'.+  
  2棵香菜切碎 m=j7 vb  
  1小勺白芝麻 ds7I .Q'  
  2大勺老干妈油辣椒 =b !f  
  3瓣蒜压成蒜泥 M^+~r,D1u  
  盐适量 n*bbmG1  
SV8rZWJ  
  做法: Mx$VAV^\  
E!3W_:Bs  
  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净,切成蘑菇片,放到大碗裡,加入所有的调料,拌匀就可以了,不到五分钟,又一道好吃的凉菜就做好啦!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-15 22:46 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

瑪瑪啦,唔係甘喜歡。
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-16 06:46 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

蘑菇不一定要用水烫,用鑊干炒2~3分鐘,蘑菇全热便可,因為这样可带出蘑菇本身香味. a IqNNR  
b<:s{f"t,  
蘑菇炒前清洗好风干备用.
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-16 13:14 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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睇落好开胃哦!
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-17 09:12 | 3 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

5分鐘應該唔得.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-17 13:23 | 4 楼
lpsligang
级别: 新人

多谢发贴的人[17]

 

厨师5分钟差不多哦!光是材料就得很长时间!哈哈
顶端 Posted: 2008-08-17 13:34 | 5 楼
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