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鱼香芷排~&~川菜美食
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鱼香芷排~&~川菜美食
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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鱼香芷排~&~川菜美食
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鱼香芷排~&~川菜美食
gFT~\3j p=
lk +K+Ra/
vs1Sh?O
q~J oGTv
O^}v/ }d
d# 3tQ*G/
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配料：猪小排850克、盐3小匙、蛋白2个、太白粉2大匙、酱油1大匙、味精1匙、太白粉水1大匙、油6碗、糖2小匙、葱3支
UNQRtR/
做法：
X[ E k'=}
1、先将猪排剁成10公分长段，用盐、蛋白、太白粉醃拌20分钟左右
KupMndK
2、再将油放入锅内烧开，排骨入锅炸置金黄色；捞起浸油。
5(|M["KK~
3、把排骨放到大碗中，入蒸笼15分钟。 由蒸碗泌出原汁，放到炒锅，加酱油、糖、味精炒匀后再放入排骨翻炒数下，然后取出排骨放到大盘中，余汁勾芡在排骨上。
}%YHm9)
4、葱取绿色部分，切成10公分长段，装饰在排骨上即可上桌。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-08-17 23:52 |
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spica
Os quiero para siempre.
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應該冇魚嘅.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-08-18 00:21 |
1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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應該還可以吧。
光榮家族
顶端
Posted: 2008-08-18 05:14 |
2 楼
marke1979
壹劍傾城
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好似不错啊。
顶端
Posted: 2008-08-18 13:20 |
3 楼
cyrilfans
重返蓝调
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川菜的款式还真不错
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端
Posted: 2008-08-19 09:55 |
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