蠔油炆鸡翼食谱 "]kq,j^]  
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菜名: f@aFs]xV  
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蠔油炆鸡翼 N*6lyF cg  
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材料: /~}<[6ZGCY  
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鸡 中 翼 1 / 2 斤 wpV)y Q^  
薑 2 片 &p83X  
蒜 ( 片 ) 2 粒 zTb,h  
葱 1 棵 NsUP0B}.  
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醃料/调味: Msl8o c  
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生 抽 1 茶 匙 3JXKpk?   
糖 1 / 2 茶 匙 *Y<1KXFU  
胡 椒 粉 少 许 B~7]x;8h  
薑 汁 酒 1 茶 匙 +?bjP6w_g  
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2 . ;k5B@z/<S  
蠔 油 2 汤 匙 U2 kl-E:  
生 抽 1 茶 匙 ]Y
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老 抽 1 茶 匙 r l>e~i  
糖 1 / 2 茶 匙 =sh
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胡 椒 粉 少 许 FN"Ye*d  
水 1/2 杯 pfF2!`7pI  
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製法: H.#zbKj  
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1. 鸡 翼 洗 净 抹 乾 ， 用 调 味 料 ( 1 ) 醃 约 20 分 鐘 ， `tH:oP0=  
走 油 ， 取 出 沥 乾 油 份 。 ]3I@5}5%  
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2. 烧 热 2 汤 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 葱 段 ， 将 鸡 翼 回 A1F!I4p5  
鑊 ， 赞 酒 ， 加 入 调 味 料 ( 2 ) 拌 匀 ， 煮 5 分 鐘 ， Eu`K2_
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加 入 麻 油 炒 匀 ， 即 可 上 碟 。

最近研究了, 23houS
 
如果在这道菜再加入少许菌类, ZcHIk{|  
也好吃的啊~ eQ[}ALIq  
tblduiN   
大家不妨试试呢~

同蜜汁差唔多.

无卖相睇睇？