啤酒酱香鸡翅 ,q[a V 6kO  
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材料︰ Hj\iI p  
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鸡翅10个 nu=yE$BN{  
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大葱1节 -XuRQ_)nG  
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姜1块 u*W6fg/"  
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啤酒1支 lMn1e6~K  
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干辣椒3根 W##~gqZ/  
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八角3颗 w!G
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花椒20粒 3?n2/p 7=  
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香叶3片 xJNV^u
 
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生抽3汤匙(45ml) !e<D2><^  
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老抽1汤匙(15ml) "t ^yM`$5[  
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糖1茶匙(5克) Z<Rhn  
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芝麻随意 GW;\3@o  
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做法： 3$~oQC  
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1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干 Y}n$s/O:u8  
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2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中) y~r5KB6w  
NB.
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3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘 xIb"8,N  
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4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻

咁中意用啤酒煮嘢嘅?

罗黎送啤酒最岩！