主料：鲜虾、芒果 a460 |w6 !_~Uv xM + 辅料：牛奶、鸡蛋 G: IP? z] gL3iw !7 调料：盐、鸡精、料酒、淀粉、清汤、食用油 T95t"g?p UDEj[12S 做法： y('k`>C ; s|w{ .<: 1、 将虾仁洗净放入器皿中加入盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀； 6na^]t~ncm
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2、 牛奶倒入器皿中加盐、鸡精、水淀粉待用。 ~ #PLAP3-
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3、 炒锅洗净后擦试干净，热锅凉油倒入牛奶蛋清，开中小火。顺一个方向炒制，切不可反顺倒搅。 !GwL ,)0@^
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4、 待奶液凝结成雪白块状后放入鲜虾和芒果块翻炒均匀即可出锅。 $q_R?Eay v2)g 1sXd 
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