=;=V4nKN Gf\_WNrSE+ 【材 料】:
Rp*t"HSaAW 冬瓜 1 斤
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fs 火腩 半斤
?<QFW#:) 蔥 1條
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P, 蒜蓉 1茶匙
qS|VUy4 老抽 1/2茶匙
]:s|.C%q I 生粉 1/2茶匙
xk8p,>/ 糖 少許
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z 4?&a?*M 【做 法】:
5qEdN 1. 火腩切塊,冬瓜去皮,洗淨切塊,備用,蔥洗淨切段。
""^BW Re D 2. 鍋放少許油,爆香蒜蓉火腩,放入冬瓜炒勻,加水燘至冬瓜淋,加蔥埋獻汁即成。