啤酒酱香鸡翅
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h)8_sC &kE|~i:=,9 HBu>BSv: 材料︰
]vrs? .:/@<V+K 鸡翅10个
2;tp>,G9d c eX*|B@= 大葱1节
e%\K I\u V _ ,* 姜1块
X35hLp8 M Y_
B( R 啤酒1支
3WHH3co[ w4mL/j 干辣椒3根
bx > D "M]]H^ r5 八角3颗
<Th.}= ,#{aAx|] 花椒20粒
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O_wS@: ;'urt / 香叶3片
P[~a'u :cs
LZqn[ 生抽3汤匙(45ml)
M9nYt~vHX xOH@V4 z: 老抽1汤匙(15ml)
:#vrNg(M AmHIG_' 糖1茶匙(5克)
k,J?L-F Q]C1m <x 芝麻随意
l0f6L xfz Vow+,,oh c2QC`h(Wb 做法：
]MyWB<9M u/:@+rTV_ 1)锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分鐘后捞出沥干
j<u`W|vl 5{UGSz 1 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有，也可在第3步，直接放入锅中)
W=/B[@3' n&^Rs )%v 3)锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分鐘
e"Z~%,^A FqySnr JQ 4)开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻
