9c}LG5  
【材料】: @R9  
大白皮（春卷皮）12片 1x V~EX  
jcYI"f"~  
【餡料】: )><cL:IJ}S  
雞肉丁 150公克 mO?G[?*
\  
叉燒肉丁 50公克 Qo0okir  
肥肉丁 40公克 o%+KS5v!  
蝦仁丁 50公克 pr>K#@^  
香菇丁 30公克 ~bWqoJ;Q  
洋蔥丁 40公克 P(VQD>G  
太白粉 40公克 \V7Hi\)  
3`5?Zgp  
【調味料】: %Jq(,u  
鹽 1/2小匙 aL-V9y  
糖 2小匙 q@8Rlc&  
鮮雞粉 1/2小匙  @j9yc  
咖哩粉 40公克 tPDV"Md#m<  
椰漿 40㏄ XaR(
q
2s  
\Nb6E&+  
【做法】: \
I/l6H>o3  
1. 把所有調味料及餡材料，用手攪拌均勻。 s<sqO,!  
2. 将餡料等分成12份，每份約40公克。将1份餡料包入1塊大白皮中，對折成爲三角形，放入180℃的油鍋中炸至浮起，将咖哩角翻面，炸至外表呈金黃色即可。 <L
yz7R6  
*,_Qdr^F  
【咖哩角的包法】: ^r(2 r  
大白皮先切成長方形，将餡料放在角落，将對角折起包住餡料後，再把剩下的長條邊折起，利用面粉煳固定四周即可。 F<Z"W}I+6  
份量：12份

咩地方嘅餸?

可能系泰式菜！