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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蠔油炆鸡翼食谱

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蠔油炆鸡翼食谱 uKr1Z2  
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o2H1N~e#c  
菜名: |,C#:"z;  
?X$, fQ#F|  
蠔油炆鸡翼 jH;Du2w  
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材料: $D1w5o-  
9=l.T/?sf  
鸡 中 翼 1 / 2 斤 S^I,Iz+`S'  
薑 2 片 \;5\9B"i  
蒜 ( 片 ) 2 粒 j V3)2C}  
葱 1 棵 zt24qTKL  
` TqSQg_l  
醃料/调味: ='?:z2lJ   
dIwe g=x  
1 . Ol /\t  
生 抽 1 茶 匙 =HDI \LD<  
糖 1 / 2 茶 匙 &jA\hg#9  
胡 椒 粉 少 许 yY{kG2b,  
薑 汁 酒 1 茶 匙 ]:]H:U]p  
'vV$]/wBF  
2 . B1 0+*p(  
蠔 油 2 汤 匙 FjfN3#qlg  
生 抽 1 茶 匙 @`"AHt  
老 抽 1 茶 匙 .Ce8L&cU  
糖 1 / 2 茶 匙 BG`s6aC|z<  
胡 椒 粉 少 许 NUJ~YWO;  
水 1/2 杯 $o?@ 0  
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R0Ue0pF7  
製法: ^n.WZUk  
4NR@u\S  
1. 鸡 翼 洗 净 抹 乾 , 用 调 味 料 ( 1 ) 醃 约 20 分 鐘 , >RI>J.~  
走 油 , 取 出 沥 乾 油 份 。 Gi6T["  
O09ke-lC  
2. 烧 热 2 汤 匙 油 , 爆 香 薑 片 及 葱 段 , 将 鸡 翼 回 ?kw&=T !  
鑊 , 赞 酒 , 加 入 调 味 料 ( 2 ) 拌 匀 , 煮 5 分 鐘 , >-< 8N-@"n  
加 入 麻 油 炒 匀 , 即 可 上 碟 。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-12 20:54 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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最近研究了, !f>d_RG  
如果在这道菜再加入少许菌类, OJT1d-5p  
也好吃的啊~ nKR{ug>I)  
HS'Vi9  
大家不妨试试呢~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-08-12 22:20 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

同蜜汁差唔多.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 01:05 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

无卖相睇睇?
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-13 10:52 | 3 楼
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