蓝调粤语 » 美食情报站 » 香辣虾
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babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 香辣虾

0
材料： k7sD"xR3  
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虾、蒜末、姜末、花椒、红油豆豉、尖椒丝、料酒、盐、生抽、老抽少许、醋 Be\@n xV[  
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5vS[{;<&  
做法：  -V"W  
xd"+ &YT  
虾抽肠，剪去胡须和头刺 入油锅炸至变色后捞起 Bk5 ELf8pL  
]|K6Z>V  
锅里留炸过虾的油　入蒜末（多多的）、姜末、花椒爆香 xj AU Csq  
nHZhP4W  
放2勺红油豆豉（李锦记、老干妈都行）、尖椒丝 E*,nKJu'r  
f1U8 b*F<  
调入料酒、盐、生抽、老抽少许、醋 用铲子不停搅拌 7&]|c?([4  
oxI?7dy5  
倒入炸过的虾 翻炒（喜欢多点汁的可加入少许水） ]vV)$xMX  
Q$k#q<+0  
待汤汁收到合适的时候 调入鸡精、糖　撒上葱花　起锅～ =E(ed,gH8  
CQ{{J{pU"  
Vvfd?G"  
zyP/'X_~:  
顶端 Posted: 2008-08-13 06:02 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
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好鬼死中意食.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 06:18 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

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系米泰国风味？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-13 10:50 | 2 楼
jackwan
级别: 新人

多谢发贴的人[33]
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哇`~~`好好吃呀`~
顶端 Posted: 2008-08-14 21:37 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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体到流曬口水。 Iv u'0vF  
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-15 06:08 | 4 楼
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