babybee
嘬じòぴé雄亻子
级别: 高人

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 香水牛肉

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主料: 525xm"Bs  
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牛里脊、红绿小米椒、黄瓜、栗子、红枣、芋头 E8-p ,e,  
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辅料: 5hDE&hp  
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姜片蒜片、花椒、辣椒面、豆瓣酱、料酒、高汤 Q!|71{5U  
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做法: c=Z#7?k=Uz  
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1、牛肉切片用料酒、豆瓣酱、少许淀粉腌制。 N;D+]_;0|  
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2、小米椒切圈,小芋头去皮切块。黄瓜切片,铺在盘底 =l_eliM/  
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3、锅中加油,6成熟时放入葱花,出香味放小米椒、、姜片蒜片爆香 zd;xbH//)b  
d&U;rMEv  
4、加入适量高汤,烧开,把腌好的牛肉放入,放入小香芋头栗子,加少许白糖,煮熟后连汤汁一起倒入铺有黄瓜的碗中。(汤要少)葱花和干辣椒面撒在上面 Y#N'bvE|%  
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5、另起一锅,把油烧开炸香花椒,浇在牛肉上面即可
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顶端 Posted: 2008-08-13 06:33 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]

 

香水都食得?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-13 06:50 | 1 楼
cyrilfans
重返蓝调
级别: 圣人

多谢发贴的人[992]

 

唔系真系落香水挂?
大家互相THX给偶啦,知恩定报!
顶端 Posted: 2008-08-13 10:49 | 2 楼
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