自己动手炸油条
t'Htx1#Zc[ :~r#L Rgc ?1DUNZ6 炸油条
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}wG|%Y#+r scmto cm 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
}!knU3J g\j>qUjs%Q 步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉裡搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后餳半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子裡，套上食品袋（防止面干裂）因為有些激动所以照片有些虚。
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| PIpWa$b e18T(g_i 试油温先放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了
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|y'b21 7t \hu':@} }o{!}g9 切好的面俩俩合一，用筷子压一下
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看著锅裡膨胀的油条，激动啊！！
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