QmiS/`AAv =6YffXa_s 【材 料】:
Ung K9uB~ 冬瓜 1 斤
+.3,(l 火腩 半斤
w]ihGh 蔥 1條
XYrZI/R 蒜蓉 1茶匙
ov xX.hO 老抽 1/2茶匙
R?Ys%~5 生粉 1/2茶匙
'uBa
gd>* 糖 少許
qA;!Pql` y+aL5$x6 -|cB7P 【做 法】:
<&CzM"\Em 1. 火腩切塊,冬瓜去皮,洗淨切塊,備用,蔥洗淨切段。
^U;r>[T9h 2. 鍋放少許油,爆香蒜蓉火腩,放入冬瓜炒勻,加水燘至冬瓜淋,加蔥埋獻汁即成。