39种特别的bbq食物 La'6k  
uPr!;'J=  
G}+@C]  
1) 烧灯笼椒，好甜架 {I$iD  
hwL`9.w  
2) 烧矮瓜之后挖ｄ肉出黎捞麻油食 Z2
})n -  
[XDV-6KCE.  
3) 焗矮瓜: 矮瓜切块, 加入日式烧酱(Teriyaki sauce)用鍚纸包住焗, or 净煨.开封后放入 腐乳, 好好好味! ">3t+A  
1i~q~O,  
4) 香蕉... 唔好去皮...剪开一条痕...窒D朱古力(预先将纯朱古力整成细细粒)落去香蕉里面. 用锡纸包好,燔15-20分鐘.完成后,朱古力就会溶左系个蕉里面,味道极佳但小心未用朱古力前, 佢已经溶哂 Z}>F
V~4  
_(8#  
5) 墨鱼、大虾、多春鱼, 包你话正!! Yk?q\1  
_Z9d.-  
6) 吊片 : 斋烧. 要加入大量蜜糖, 否则好苦仲可以加辣椒豉油. .s,04xW\  
gt(p%~  
7) 魷鱼: 酿芝士磨菇包鍚纸焗 Do\j_  
.Tq8Qdl  
魷鱼: 开边搽南乳酱烧 |%ZJN{!R  
:3D6OBkB  
9) 要用锡纸包著来烧的金菇, 粟米, 薯仔, 小白菜,加d牛油and蒜蓉落去, 可加美极调味. YG :^gi  
(Sgsy^|N  
10) 花蟹, 去左个鳃就可以烧架啦!用锡纸包住庆,会原汁原味D~ tD}-&"REP  
6 B7*|R>  
11) 蟹: ,最好用粗盐,用锡纸包住放系旁边,全熟就食得,唔好斩件) NQZ /E )f  
Ert={"Q  
12) 烧生的白鱔, 买条大的, 去骨, cut it into big pieces....之后用wine andpepper 作调味......之后烧.......用日式馒鱼汁调味,好味嫁......有点像日式店买的一样........ !u
IY,  
9*K-d'm  
13) 洋葱先出一出水, 先至拎去烧,又或者用锡纸包住焗.因為唔系个个都受到洋葱味可以用一d浓d0既汁伴食, 如日本烧汁, 我就中意用corn syrup (或蜜糖都得)沟烧烤酱黎食, 好正架....... a@|H6:|  
,Zb  
14) 焗什菇 : 用你中意食0既菇放埋一齐, 加d蒜茸同油,用锡纸包住焗 A[7H-1-  
-C~zvP;a  
15) 焗三宝 : 用青,红及黄椒, 加沙爹酱, 用锡纸包全焗. PlS
)Zv 3  
-qaO$M^Q  
16) 烧大冬菇 : 买一d手掌咁大既portabella mushroom,(惠康及百佳superstore)有售,烧完伴日式烧汁食. qpCaW0]7  
EsX(<bx  
17) 烧蕃茄:买一ｄ大肉茄,烧到佢皮开肉裂就最正,食时小心中间会好热,ｄ汁会烫口 \#) YS  
=p=/@FN  
18) 烧粟米 rXMc0SPk  
z\ONwMl  
19) 烧薯仔: 先出水, 再连皮烧, 我中意用新薯,d皮好好食,的的式式又容易烧,连蜜糖食可以做甜品. |nnFjGC`~  
VV}"zc^  
20) 酿蕃茄 : 切开一半去左个芯, 酿入己调味0既免治牛同洋葱粒, 再夹番埋,用锡纸包住烧, 廿分鐘后有得食........ f+s)A(?3  
#V]8FW  
21) 芦笋鱼夹: 买龙利柳最正, 外面用烟肉包住,以防烧焦,芦笋放入两块鱼中间,加入薑丝黑椒等等, 再用锡纸包住烧, 十分鐘搅掂....... |gu@b~8  
_b-g^#L%  
22) 烧番茄 : 切开一半, 叉住佢. 先烧茄肉, 小心茄肉BIT 出. 之后反转烧底部,烧既时候在面层加蒜蓉.等到微微乾身,就算焦左少少都可以.出乎意料的好好好味. 6fI2y4yEz  
l1]{r2g  
23) 芝士火锅 : 无聊之作. 用鍚纸做个锅型,再用烧烤叉篤实, 加上芝士后待烧溶.点包食. 味道一般但得意 _/}$X"4  
r*$f^T!|  
24) 锡纸 + 鲜大虾 + 辣椒 %k['<BYG<  
E#8|h(  
25) 烧牛油大虾碌: 冰鲜大虾, 加大量牛油, 用锡纸包住^_^ '/ Hoq  
<a - a~  
26) 奢侈D试下贵妃蚌,放D牛油同garlic,非常鲜甜 (GL'm[V  
SG\ /m'F  
27) 大眼鸡 C R?}*  
YLA(hg|  
28) 烧扇贝,放在网上烧,好快有得食 
wXqwb|2  
ftPhE)i  
29) Crab legs with salt and butter ^lZ7%6  
pKj:)6t"  
30) 烧"庵春"~~几好味... 仲好平，又唔驶点醃 ip}%Y6Wj  
h?OSmzRLd  
31) 鸡皮烘方饱:将鸡皮挞响饱面度烧，之后唔要鸡皮，净食麵包 biS[GyQ  
j?
] +~  
32) 烟肉虾串:即系用烟肉卷住鲜虾（去壳）再串成一串，烧至烟肉开始香脆，就唔会太肥腻，而入面既虾因為唔系直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，食落面头就脆卜卜，但内裡就鲜味无穷，好正架！ ~J+ qIZge  
Q$]1juqg  
33) 烧龙虾:去尿洗净加salt,之后系炉上烧烤,唔好包住焗,虽原汁原味,但会睇唔到佢几时熟,危险!!! GBRiU&D  
/|UbYe,  
34) 龙虾: 搵D鸡皮包住烧 DBcR1c&<H  

+4T.3Njjn  
35) 烧蜆:买斤蜆返黎吐左沙，放几隻蜆上网上烧，蜆壳上放几粒粗盐，等蜆熟开口时就食得！ 2YWO'PL  
Pp69|lxV=k  
36) 烧蜆: 用小炭炉放块瓦片,再放用牙刷洗好既蜆,蜆张开口时点进一两滴酱油, 送酒一流呀. 蔡澜教的. LK*9`dzv=G  
`fX\pOk~e  
37) 烧瀨尿虾: 加些少辣椒豉油，咁串住烧就得，好鲜甜！ y_q1Y70i2r  
;R2A>f~  
38) 烧烧卖: 外脆内软 h>
[ qXz  
z(^dwMw}  
39) 栗子: 用锡纸包，放系炉旁边/下面，不过小心爆,poppop 声好鬼好玩

好象也不是太特别啊,好多我们平时都会烧的,不过白鳝 番茄啥的还真没试过

试一下烧腊肠~意想不到的好吃 V %D1Q}X  
最好先用锡纸包住局软，再有明炭火烤到刚刚焦面

bbq好热气啊

烧粟米最正！

有机会试下先`~

好耐冇燒過烤.