ψ山村老师ζφ       
ω麦田农夫δΘ
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@10对最完美食物组合 ~
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) +V V5p0h~PK 10对最完美食物组合 </[: 9Cl 8 lT{1ro 鱼+豆腐 },@``&e 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝僂病、骨质疏鬆症等。 5M F#&v 原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。 e,gyQjJR QJGKQ2^ n 猪肝+菠菜 |(%zb\#9 作用:防治贫血。 5l{Ts04k% 原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。 Kct@87z
!wE}(0BTx 羊肉+生薑 @Jn!0Y1_3 作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 :TalW~r| 原理:羊肉可补气血和温肾阳,生薑有止痛祛风湿等作用。同食,生薑,既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。 `yO'[2 Vzg=@A# 鸡肉+栗子 {tiKH=&J 作用:补血养身,适于贫血之人。 [}z,J"Un 原理:鸡肉為造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 M4yI`dr6 vFv3'b$;G 鸭肉+山药 I&VTW8jB 作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。 zjl!9M! 原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。 h6:#!Rg wT,R0~V0 瘦肉+大蒜 b:W-l? 作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。 E4z)Mr# 原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。 6.WceWBR >''U 鸡蛋+百合 A8r^)QJP{ 作用:滋阴润燥,清心安神。 /F)H\* 原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。 K > g[k_ }G
VX>p 芝麻+海带 7[pBUDA 作用:美容,防衰老。 nz]&a1"& 原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 u=x+J=AH O+q/4 豆腐+萝卜 U8$4
R,+ 作用:有利消化。 +]Zva:$#` 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。 L{-LX=G^ $sHP\{ 红葡萄酒+花生 \3f&7wU 作用:有益心臟 W-Hoyn>?2 原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
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