,24NMv7 原材料：
|s-q+q{| ,d(F|5 M: 鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。
VUC K QXw~g? 调味料：花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。
S(9Xbw)T r=Z#"68$ 制作过程：
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Xrx>( n iDt^4=` 1、鲜猪手烧净毛，洗干净切成决，冬茹切片，姜切片，蒜子肉用油炸金黄。
,B%M P<Rz1 !<H [h4g 2、烧锅下油，先放下生姜、猪手、洒一些绍酒，煸炒片刻。
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Zau 3、煸炒后加鸡汤，用小火烧至酥烂时，再加入盐、味精、白糖、老抽王烧至熟烂汁浓，再用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
