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【材料】： G #
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牛肉片300公克 2f19W# '0  
南薑豆醬 300公克 5L-lpT8P  
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【醃料】： kS+r"e .TM  
小蘇打粉 2公克 :}@C9pqr2  
太白粉 1茶匙 zb;(?!Bd#  
水 30㏄ s:+HRJD|  
蛋 1/2顆 1E
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醬油 1/2茶匙 :8^M
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糖 1/4茶匙 u>}w-  
米酒 少許 UzgA26;  
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【做法】： DS:>/m>)  
1. 將牛肉片瀝乾備用。 5:  daa  
2. 取一碗，放入所有醃料並拌勻，將作法1的牛肉片放入醃料中醃約30分鐘。 ?P""KVpo  
3. 取一鍋水，煮滾後將牛肉片入鍋汆燙，水滾即撈出。 sI&i{D  
4. 食用時搭配南薑豆醬沾食即可。

就噉食, 好似齋咗啲.

就甘白杓，应该好野味！

Quote:

引用第2楼〖冰果汁〗于2008-08-02 11:14发表的: l/;X?g5+  
就甘白杓，应该好野味！

*8~86u GU  
n]8<DX99Q0  
不要再引我啦。。。還沒吃飯耶。

Quote:

引用第3楼evolution128于2008-08-02 11:18发表的: o7IxJCL=Q  
jzU.Bu.  
+`?Y?L^ J  
不要再引我啦。。。還沒吃飯耶。

X,9 M"E 2  
v<Bynd-  
准备食饭ing～～

哎呀，看到流口水了，饿了。。。。