:)JIKP%$\) lQ&"p+n 【材料】：
fh w
J 小排骨1斤
=#=<%HPT /6fa
7; 【醃料】：
ke\gzP/ 洋蔥1/4個
1F|e/h%^ 咖哩粉 2大匙
3 bK.
8 醬油 1大匙
fl@=h[g#t 酒 1大匙
s rL|Y&8 p 糖 1大匙
G.{)#cR :<}1as! eo 【做法】：
xgp 6lO [ 1.小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
;D8175px; 2.將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30～40分鐘至入味。
;r8<
Ed 3.取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
YzA6*2 4.於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃；將作法3的排骨放在烤架上送入烤箱，約烤15分鐘至肉熟即可。
