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天下第一菜
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天下第一菜
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闲人
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天下第一菜
0
【所属菜系】 徽菜
iuAq.$oi{
【特 点】 徽菜
& Ocu# Cb
【原 料】
>)c9|e=8
锅巴100克、大虾仁200克、熟鸡丝100克、番茄酱100克
I:;+ n^N ?
【制作过程】
\ TL82H@D
虾仁治净，加干淀粉、盐、鸡清汤搅至上劲。鸡清汤烧开，下虾仁、熟鸡丝、料酒、白糖、味精、番茄酱烧开，用水淀粉勾芡，淋入香油成卤汁。锅巴下7成热油中炸脆，捞出装盘，再淋一勺热油后迅即倒入卤汁即成。
顶端
Posted: 2008-07-31 11:19 |
[楼 主]
cyrilfans
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好简单的配料，敢号称“天下第一”？
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
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Posted: 2008-07-31 17:20 |
1 楼
spica
Os quiero para siempre.
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有咩咁巴閉啊?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-08-01 09:54 |
2 楼
rain86222
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有没夸张点哦，这是天下第一菜？
顶端
Posted: 2008-08-04 23:49 |
3 楼
fxsing
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```什么东东...天下第一菜？
顶端
Posted: 2008-08-07 01:02 |
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