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台式肉鬆豆腐
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evolution128
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台式肉鬆豆腐
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J} :.I>
【材料】：
xZlCFu
豆腐 1盒（350克）
V 3cKbk7~
皮蛋 2隻
y!.jpF'uI
蔥? 1條
\r[u >7I
芫荽1棵
0Fg F,
肉鬆100克
n2hV}t9O
蠔油2湯匙
y,3Zd Y"
熟油2湯匙
qS FtQ4
麻油1湯匙
7-!n-
va 'F '|
【作法】：
KP >9hEh
1. 把豆腐原件隔水蒸5分鐘，取出。
Mjy:k|aY"
2. 把皮蛋去殼，切粒；剁碎?及芫荽。
C5,fX-2Q
3. 豆腐切粒，上碟，灑上蠔油、麻油及熟油，排上皮蛋，灑上肉鬆，最後以蔥及芫荽點綴。
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Posted: 2008-06-30 01:01 |
[楼 主]
smooth
attitude
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好似几好味甘喔 好想去台湾食小吃啊！！！
树起你的中指 表达你心中的不满
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Posted: 2008-06-30 13:35 |
1 楼
spica
Os quiero para siempre.
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唔多中意臺灣嘢.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-06-30 21:20 |
2 楼
djms
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好想試下
努力加油，永不言敗，壹要努力，貳要努力，叁. 肆. 伍都係要努力！！！
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Posted: 2008-07-03 20:27 |
3 楼
leiting881
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睇落几好味感噃
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Posted: 2008-07-03 21:39 |
4 楼
cyrilfans
重返蓝调
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车路士球迷会
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台湾式的豆腐原来系甘做的！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
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Posted: 2008-08-02 11:40 |
5 楼
魔木者
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引用第4楼
leiting881
于
2008-07-03 21:39
发表的
:
Dl. UbH }=
睇落几好味感噃
C$0u-Nx8
真系要试下先得！
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Posted: 2008-08-02 12:30 | 美国
6 楼
jiawei35050
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原来系甘做的！
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Posted: 2008-08-02 14:29 |
7 楼
v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
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足球地带
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未食过，唔知咩味道
爱泡脚更健康，分享最有效的
泡脚药方
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Posted: 2008-08-02 14:45 |
8 楼
rain86222
BB
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那么简单？嘻嘻，要试试，要试试，o(∩_∩)o...
顶端
Posted: 2008-08-04 23:30 |
9 楼
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