;o } pRC 【材料】：
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ZD 熟雞蛋 六個
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H<H} 美乃滋 2 大匙
Q]Q] k j2 美式酸黃瓜 sweet pickle relish 2 大匙
K*jV=lG 黃芥末醬 prepared yellow mustard 1 小匙
Y,z15i3j? 鹽 適量
^XEX" E 黑胡椒 適量
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m? 匈牙利紅椒粉 paprika 少許
YqwD vJWX H^sPC{6+pf 【作法】：
T<kyxbjR 1. 將熟雞蛋去殼後切半。
:J` *@cDn 2. 把蛋黃取出放在小碗裡。
pH5"g"e1 3. 用叉子把蛋黃拌勻，加入美乃滋、切碎的小黃瓜、黃芥末醬、鹽、黑胡椒攪拌均勻。
V E1 B"s</ 4. 把蛋黃糊分等量放回蛋白上面去，在灑上紅椒粉。〔取出的酸黃瓜須稍為灑乾水份〕
{t`UV, 5. 放入冰箱至少一小時。
