原料： [>f
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鸡翅10个 大葱1节 薑1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意 /h;X1Htx}  
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做法： dS-
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1锅中倒入清水煮开后，放入洗淨的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干； TB9ukLG^<<  
2）大葱切成5釐米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）； N(Cfv3{  
3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，薑片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟； \D0Pik@?  
4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。 ;s{rJG{inG  
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美食小贴士： 7 'N&jI   
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此种方法，除了鸡翅还可以用来製作鸡腿，鸭腿，但煮的时间要略长，操作步骤不变。 ((#|>W\&  
这道菜，放了生抽和老抽，酱香十足，无需放盐了哈。白糖用冰糖替代，成品出来后颜色更亮。

我唔飲酒.

呢个同啤酒鸭系米差唔多？

种方法，除了鸡翅还可以用来製作鸡腿，鸭腿

想吃啊，为什么没图的，如果有图就更完美了，o(∩_∩)o...