≮美食原料≯ &c^tJ-s  
酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。 m0i,Zw{eM  
≮美食做法≯ tXCgRU  
1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。 3 o2x&v  
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。 3dx.%~c  
≮美食特色≯ W5uC5C*,l  
选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻

我过黎之前超中意吃呢味嘢,自己都成日煮~不过而家....都唔知边度有得卖,唔通真系要自己腌???!!!!!

好开胃的菜啊！

真系好容易做的一道菜！

好中意食酸豆角.