石头记
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 杂菇浸支竹

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材料:鲜支竹300克、鲜冬菇50克、草菇50克、唐芹30克、 9Bw.I h[Z  
J-)9>~[E<  
    碎瑶柱(水发后)15克、虾米(水发后)15克、 ^L +@oS  
5*IfI+}  
    蒜头15克、葱段25克、姜片25克、胡椒10粒, <yz&> +9,  
uSU[Y,'x  
    姜汁、米酒、盐、糖、鸡汤各适量。 RT$.r5l_@  
ExJexjOWI^  
做法:鲜支竹浸开后切段备用;鲜冬菇洗净切件备用; ~.L\f%<  
1@vlbgLr@  
    草菇洗净切片备用;唐芹洗净切丝备用; /`vn/X^?^  
F3pBk)>a\  
    煮开鸡汤,下适量姜汁、米酒, ^;gwD4(hs  
M8}t`q[-&  
    加入胡椒粒、碎瑶柱、虾米和姜片,以中火煮10分钟, f_qW+fN::s  
+`s %-}-r  
    调味后加入鲜支竹和鲜冬菇、草菇片、唐芹、葱段, 0Z<&M| G  
568qdD`PS  
    滚开即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 14:24 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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支竹很好吃
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-05 23:25 | 1 楼
石头记
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草菇也不错
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