七香鲑鱼乌冬面，营养健康的美味。 kL"2=7m;  
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原料： @r/nF5  
250克乌冬面；1.5升狐鲣鱼汤或者日本豆麵酱汤；50毫升米林酒(日本甜米酒)；50毫升深色酱油；100克豆腐，切成方块;6个小洋葱，择好切好；几缕瓦卡米草；4块鲑鱼，每块200克；1汤匙葵花子油或者花生油；日本七香辣椒粉。 wcY?rE9  
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制法： -C?ZB}`   
1、准备麵条时，把麵条放入一锅开水中，再次把水烧开后，文火煮4分钟把麵条煮软。沥水后冷水冲凉，再次沥水后用厨房纸拭干。 Qn)a/w-  
　　2、把狐鲣鱼汤或者日本豆麵酱汤放入炖锅中，加入米林酒，酱油，豆腐，小洋葱和瓦卡米草，煮开。 |4 0`B% Z  
　　3、往鲑鱼块上刷上油，弹上一点七香粉。把鲑鱼片有皮的一面朝下放入预热的烤盘中烤4分钟，然后翻面再烤1分钟。 b2&0Hx  
　　4、把麵条分成四份，放入四个温热的汤碗中，然后倒入汤料，豆腐和蔬菜。鲑鱼放在麵条上面即可食用了

有少少啱我食.

鲑鱼係乜家伙？

日式常见食品啦！