6n2Vx1b 【材料】：
u5 [1Z|O 米飯：220克。
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+ ^ 紅燒肉：豬肉60克、油炸麵筋20克、胡蘿蔔30克、蔥、薑。
@m !9"QhC 韭菜花炒花枝：花枝20克、韭菜花40克、薑、油5克。
"1gk- 炸薯條：甘薯100克、油5克。
rahHJp.Ws @p9e:[ 【作法】：
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1. 紅燒肉：豬肉、胡蘿蔔切成 2公分大小之方塊，與泡過水之油炸 麵筋一起入鍋中，並加入醬油、蔥、薑、水以小心燒至入味。
;-Y]X(z> 2. 韭菜花炒花枝：花枝切條，以酒、薑、蔥、鹽醃一下，韭菜花切 段，起油鍋，爆香蔥、薑加入花枝略炒，再加入韭菜花炒熟調味 即成。
G# 9o? 3. 炸薯條：甘薯去皮切條，拌點鹽，以油炸至金黃色盛起。
f)u*Q!BDD Yo So0fQA 【其他】：
Egjk^:@ 熱量 814 Cal
jm#F*F vL 蛋白質 23.3 g
q>(I*=7 脂質 35.1 g
Y*5@|Q 醣類 108.6 g
WIH4Aw 纖維 1.9 g
Hb@G*L$ 灰質 2.2 g
M'>D[5;N~ 鈣 73 mg
&bS"N)je 磷 375 mg
XEgx#F ;F 鐵 3.1 mg
Yt O@n@1 維生素A 4120 IU
N
,sqr k] 維生素B1 0.54 mg
\KnD"0KW 維生素B2 0.22 mg
