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J}j 據營養師表示，正確地進食，可以讓人吃得滿足，不需挨餓，又可保持身材。如，以一餐進食500卡路里為例，如果只進食幾塊已經達500卡路里熱量的牛油，吃過後自然仍感到肚餓，但如果進食500卡路里的天然素食，例如250卡路里的土豆加250卡路里的番茄、菜心、蘿蔔、青豆等，就會相當飽，如果大家想奉行素食減肥，就要禁絕各種肉類，以及盡量減少或不吃油類。
7x,c)QES` +1`Zu$| 天然素食包括以下食物：
qJ\tc\ 天然穀物 － 大麥、糙米、粟米、燕麥、小麥等
o'9K8q\1 全麥粉製品 － 全麥麵包等
OB-2x mZW 豆類 － 青豆、豌豆、大豆、蠶豆、甜豆、紅豆、綠豆、眉豆等
N001c)*7Q 綠色、黃色蔬菜 － 生菜、菜心、芥蘭、菠菜、芹菜、西蘭花等
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T76h 蔬果類 － 黃瓜、洋蔥、辣椒、番茄、菇類等
Uwd^%x* 根菜 － 蘿蔔、沙葛、蓮藕等
~}B6E) 還有香料、藥草等。
