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三色蒸水蛋 - 简单易做
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三色蒸水蛋 - 简单易做
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tomwei
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三色蒸水蛋 - 简单易做
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三色蒸蛋是采用鸡蛋、皮蛋和咸蛋三种食材蒸制而成。众所周知，鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，而说到皮蛋，是南方人对松花蛋的叫法，以糖心的为上佳。而咸蛋则以鲜、细、嫩、松、沙、油六大标准来衡量，皮蛋与咸蛋可视为风味的食物，但由于经过腌制，故不宜多吃。
AT'_0> x 8
3 DO$^JJ.
材料：鸡蛋3只、皮蛋1只、咸蛋1只、瘦肉100克、葱10克、生抽20毫升、蒜头5克、花生油20毫升、盐适量。
J}Z_.:JO(w
J*q=C%}.
做法：咸蛋、皮蛋煮熟去壳，一开六份备用；蒜头去衣洗净，切成蒜茸备用；猪肉洗净，切成肉松，以盐、生抽和蒜茸拌匀备用；鸡蛋打开置于碟中，加适量矿泉水和盐打匀，然后加入肉松，放入蒸锅蒸3分钟，取出放上咸蛋和皮蛋，再蒸2分钟，取出撒上葱花，淋上熟花生油和生抽便可。
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Posted: 2008-06-16 18:50 |
[楼 主]
v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
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Re:三色蒸水蛋
哈哈。原来甘整咖
爱泡脚更健康，分享最有效的
泡脚药方
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Posted: 2008-06-16 19:27 |
1 楼
〖阿良¤囝〗
黄大少爷
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Re:三色蒸水蛋
好听日就试下~
∪_∪沒有妳的早晨,加了糖的咖啡也是苦的...
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Posted: 2008-06-16 19:45 |
2 楼
86513079
伟绍梁
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Re:三色蒸水蛋
会5会花俏左D呢~水蛋米几好
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Posted: 2008-06-16 20:16 |
3 楼
spica
Os quiero para siempre.
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Re:三色蒸水蛋
臭鹹蛋好食啊.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-06-17 10:20 |
4 楼
13670612033
非火流星
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Re:三色蒸水蛋
学下野先
1233211234567
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Posted: 2008-06-17 13:20 |
5 楼
rain86222
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Re:三色蒸水蛋
嗯嗯~我回家也要试试~o(∩_∩)o...
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Posted: 2008-06-24 00:33 |
6 楼
fws3000
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Re:三色蒸水蛋
甘样整好吃喔，我都未试过添，多谢楼主啦。
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Posted: 2008-06-25 18:39 |
7 楼
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