呢两日落雨，个鼻终于可以有返1/3嗅觉，加上头轮欧洲杯带携赢左少少，终于令我重拾整野食咖冲动 |H.i$8_A  
我先讲下焦糖啦，我一次都会做多少少咖！ Py&DnG'H  
焦糖做法： ZmJ!ZKKch  
A,P_|  
1杯細砂糖加半杯水，煮沸，繼續煮到出現焦色，不時搖晃鍋子使焦色平均。覺得顏色夠深後，另取半杯滾水沖入（會噴賤，仲要系好劲果种 ，小心燙傷），再搖一下鍋子，繼續煮成均勻的糖液即可熄火 R:Pw@   
材料：焦糖凍： yu<'-)T.?  
焦糖…………………4大匙 R F)Qsa  
水……………………3大匙 CG`s@5y>5  
魚膠片……………………1片 大約3g eU[f6OGqC  
倒一層入糢具中，入雪櫃成形 `PV+.V}  
芒果木瓜乳酪500ml，奶180ml，糖3tbsp,魚膠片7塊大約21g， m!Iax]D{  
魚膠片浸凍水，浸軟后瀝水，加140ML水，隔熱水浸至溶解 {~Q9jg(A  
奶加糖煮溶，加入奶酪中再加入魚膠水。 XAn{xNpz  
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禁多个5同造型的？

唔食木瓜.

改改菜單一樣咁做個喈`~!~!~!

会5会食到肚嗬噶！！